Необходимые ингредиенты:
Как приготовить салат с крабовыми палочками и красной икрой:
Отварите креветки в подсоленной воде с добавлением 5 горошин черного перца и 1 лаврового листа. Остудите их и очистите от панцирей и внутренностей. Крабовые палочки нарежьте вдоль крупными овалообразными колечками, как делают нарезку копченой колбасы.
На тарелку выложите промытые и обсушенные листья пекинской капусты. Сверху положите нарезанные крабовые палочки и очищенные хвостики креветок. Немного подсолите и разбросайте по всему салату зерна красной икры. Перемешивать не нужно.
Украсьте салат тонко нарезанными кружочками лимона, в которые вложите по одной маслине без косточки. Оформите зеленью петрушки.
Приятного аппетита!