Необходимые ингредиенты:
Как приготовить салат с курицей и кукурузой:
Разрежьте куриные грудки пополам вдоль, чтобы получились длинные полоски. Смешайте мелко нарезанные чеснок, паприку, лимонный сок, соль и 1 ст. ложку оливкового масла. Замаринуйте в полученной смеси курицу на 15 минут.
Нагрейте сковородку гриль, налейте оливковое масло и обжаривайте курицу в течение 3-4 минут с каждой стороны до готовности.
Слейте маринад с консервированной кукурузы.
Выложите нарезанные листья салата на блюдо, на листья уложите кусочки жареной курицы, сверху посыпьте зернами кукурузы и колечками нарезанного огурца.
Приятного аппетита!