Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 клубня картофеля - 100 г квашеной капусты - 2 соленых огурца - 2 моркови - 100 г консервированного горошка - 2 ...
Салат из баклажанов и помидоров
Салат с печеной тыквой
Салат из красной рыбы с огурцами и авокадо
Легкий салат с креветками за 3 минуты
Изысканный салат с рукколой и мидиями
Необходимые ингредиенты:
- — 2 клубня картофеля
- — 100 г квашеной капусты
- — 2 соленых огурца
- — 2 моркови
- — 100 г консервированного горошка
- — 2 дольки чеснока
- — зеленый лук
- — 75 г сметаны
- — соль, молотый перец по вкусу
Как приготовить салат с квашеной капустой по-старорусскому, рецепт:
Приготовление:
Промойте картофель и морковь и отварите прямо в кожуре до готовности. Затем очистите и нарежьте соломкой, оставив немного моркови для украшения.
Соленые огурцы натрите на крупной терке либо нашинкуйте тонкой соломкой.
Сложите все нарезанные ингредиенты в салатницу, затем положите консервированный горошек, измельченный чеснок и квашеную капусту. Зеленый лук измельчите, добавив в салат, оставив немного для украшения.
Посолите салат, поперчите и смешайте все продукты в салатнице. Выложите салат на тарелку, а сверху полейте сметаной и посыпьте зеленым луком.
Из оставленной отварной моркови вырежьте цветочки: вдоль морковки сделайте острым тонким ножом несколько надрезов, а потом полученную заготовку цветка нарежьте тонкими кружочками. У вас должны получиться ровные цветочки. Выложите их на край тарелки и подавайте салат на стол.
Приятного аппетита!