Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 450 г  свежего филе лосося - 1 ч. ложка оливкового масла - 1 ч.л. сушеного кориандра - листья салата - 1/4 большого ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 450 г  свежего филе лосося
  • - 1 ч. ложка оливкового масла
  • - 1 ч.л. сушеного кориандра
  • - листья салата
  • - 1/4 большого красного лук
  • - 1 свежий огурец
  • - 1 артишок
  • - соль и перец по вкусу
  • - 1/3 чашки оливкового масла
  • - 2 зубчика чеснока
  • - 1 ст. ложка белого уксуса
  • - 1 ст. ложка нарезанного зеленого лука
  • - 2-3 сваренных вкрутую яйца
  • - листья базилика
Как приготовить салат с лососем и артишоками, рецепт:

Филе лосося разрежьте на средние куски, подсолите, смажьте оливковым маслом, посыпьте кориандром и обжарьте до румяной корочки. Затем готовое филе переложите на тарелку.

Листья салата промойте, обсушите и отложите в сторону.

Лук нарежьте тонкими кольцами, огурец очистите от кожуры и нарежьте тонкими пластиками. Артишоки тоже измельчите кусочками.

!Это интересно: А вы знали, что Артишок — это не только растение- «овощ», но и популярный ресторан доставки блюд Японской кухни в Тюмени?

Сложите в глубокую миску артишоки, огурцы, лук, слитую от маринада консервированную фасоль, посолите по вкусу и перемешайте.

Приготовьте заправку: смешайте 1/3 чашки оливкового масла, измельченный чеснок, белый уксус, нарезанный зеленый лук и заправьте полученной смесью салат.

На тарелке разложите листья салата, поверх выложите приготовленный салат, а сверху поместите обжаренное филе лосося. Украсьте дольками вареных яиц и листьями базилика.

Приятного аппетита!

Лосось маринованный рецепт                         Завтрак с копченым лососем и яйцом пашот

Роллы с лососем и красной икрой                Филе лосося на гриле

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 41

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*