Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: Для соуса: - 5 ст. ложек оливкового масла - 2 ст. ложки винного уксуса - 1 зубчик чеснока - 1 ч. ложка горчицы - 2 ст. ...

Необходимые ингредиенты:

Для соуса:

  • - 5 ст. ложек оливкового масла
  • - 2 ст. ложки винного уксуса
  • - 1 зубчик чеснока
  • - 1 ч. ложка горчицы
  • - 2 ст. ложки нарезанного базилика
  • - 1 ст. ложка каперсов

Для салата:

  • - 85 г оливок без косточек
  • - 200 г стручковой фасоли
  • - 3-4 яйца
  • - 250 г консервированной чечевицы
  • - 4 помидора
  • - 200 г слабосоленого лосося
  • - любая зелень по вкусу

Как приготовить салат с лососем и стручковой фасолью, рецепт:

Приготовление:

Сначала приготовьте соус: смешайте оливковое масло, уксус, измельченный чеснок, горчицу, базилик и каперсы. Полученный соус уберите в холодильник.

Нарежьте оливки на половинки и сложите в миску.

Отварите стручковую фасоль в течение 5 минут, затем слейте воду, а фасоль остудите под холодной водой и переложите в миску.

Отварите яйца до готовности, остудите, очистите и нарежьте тонкими дольками. Сложите в миску к фасоли и оливкам.

С чечевицы слейте маринад и переложите ко всем продуктам. Помидоры и филе лосося нарежьте мелкими кубиками, добавьте в салат, посолите по вкусу, заправьте приготовленным соусом, украсьте зеленью и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Салат новогодний с лососем                   Салат с курицей и стручковой фасолью

Салат с лососем и артишоками             Салат со стручковой фасолью, сыром и арахисом

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 21

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*