Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 100 г  макарон - 3 ст. ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока - 1 стакан завитушек папоротника Fiddlehead - 1 ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 100 г  макарон
  • - 3 ст. ложки оливкового масла
  • - 2 зубчика чеснока
  • - 1 стакан завитушек папоротника Fiddlehead
  • - 1 стакан помидоров черри
  • -100 гшампиньонов
  • - 8 больших листьев
  • - 1/4 стакана свежей петрушки

Для заправки:

  • - 1/4 чашки оливкового масла
  • - сок половины лимона
  • - 1/8 чашки соевого соуса
  • - 1 большой зубчик чеснока
  • - 1 ч. ложка дижонской горчицы
  • - соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Как приготовить салат с макаронами и папоротником Fiddlehead, рецепт:

Отварите макароны в подсоленной воде до готовности, слейте воду, а макароны слегка обсушите и сложите в салатницу.

Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте в течение 30 секунд измельченный чеснок, добавьте нарезанные пластинками шампиньоны и завитушки папоротника. Жарьте 15 минут, периодически помешивая. Переложите всю массу с салатницу.

Промойте листья одуванчика и помидоры черри, помидорки разрежьте пополам, сложите в салатницу. Хорошо перемешайте все продукты в салатнице, посолите, поперчите.

Все продукты для заправки соедините вместе и заправьте салат.

Листьями одуванчика выстелите тарелку для подачи салата, а поверх листьев разложите салат.

Приятного аппетита!

Салат с макаронами быстрого приготовления                            Салат «Ассорти» с макаронами

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 56

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*