Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необычайно красивый и вкусный салат с омарами будет прекрасной закуской к белому вину и шампанскому. Необходимые ингредиенты: - 3 шт. хвостиков ...

Необычайно красивый и вкусный салат с омарами будет прекрасной закуской к белому вину и шампанскому.

Необходимые ингредиенты:

  • — 3 шт. хвостиков омаров
  • — 1 желтый или оранжевый сладкий перец
  • — 8 шт. помидоров черри
  • — 1 манго
  • — 1 авокадо
  • — листья салата
  • — 1/8 стакана оливкового масла
  • — 1/4 ч. ложки горчицы
  • — 1/4  ч. ложки бальзамического уксуса
  • — сок половины лимона
  • — соль и перец по вкусу
  • — зеленый лук для украшения
Как приготовить салат с омарами, рецепт:

Отварите хвосты омаров в подсоленной воде до готовности. Остудите и очистите. Манго и авокадо нарежьте мелкими кубиками и положите в миску вместе с омарами.

Взбейте вместе оливковое масло, горчицу, уксус, лимонный сок, соль и перец.  Полейте салат 2-3 ст. ложками соуса и перемешайте.

Желтый перец нарежьте кружочками.

На промытые и обсушенные листья салата выложите кружки перца, поверх разложите омары с манго и авокадо. Возьмите один средний хвост омара и крошить в укуса размера кусков.  Добавить в миску с кубиками манго и авокадо. Весь салат с омарами полейте оставшимся соусом, украсьте помидорками черри и зеленым луком.

Приятного аппетита!



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!