Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 500 г карто­феля - 100 г шампиньонов - 50 г маслин без косточек - соль - 60 г готового соуса песто - оливковое ...

Необходимые ингредиенты:

  • — 500 г карто­феля
  • — 100 г шампиньонов
  • — 50 г маслин без косточек
  • — соль
  • — 60 г готового соуса песто
  • — оливковое масло
  • — молотый черный перец

Как приготовить салат с песто и грибами:

Приготовление:

Картофель вымойте и отварите в кожуре 25 минут в подсоленной воде. Воду слейте, дайте немного остыть, снимите кожицу и нарежьте кружочками. Оставьте картофель на некоторое время, чтобы он полностью остыл.

Шампиньоны почистите, про­трите влажной тканью и нарежьте тонкими ломтиками. Маслины на­режьте кружочками. Все продукты выложите в глубокую миску, добавьте песто, посолите, поперчите и перемешайте. По желанию можете доба­вить оливковое масло.

Перед подачей на стол разложите салат по тарелкам, посыпьте листиками свежего базилика либо другой имеющейся зеленью.

Приятного аппетита!



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!