Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Новогодние салатики – самое лучшее угощение. Но закуска к спиртному должна быть не только питательной и вкусной, но и полезной. Разнообразьте новогодний стол ...

Новогодние салатики – самое лучшее угощение. Но закуска к спиртному должна быть не только питательной и вкусной, но и полезной. Разнообразьте новогодний стол замечательным зеленым салатом с сельдью. Помимо того, что он выглядит очень празднично, он содержит еще и массу витаминов, так необходимых в зимнее время.

Необходимые ингредиенты:

  • - 400 г картофеля
  • - 1/2 пучка зеленого лука
  • - соль
  • - 2 помидора
  • - несколько листьев салата
  • - 125 г сметаны
  • - молотый черный перец
  • - 8 филе сельди
  • - сахар
  • - 4 ст. ложки белого винного уксуса
  • - 2 стол, ложки рубленой зелени
  • - 3 ст. ложки растительного масла

Как приготовить новогодний салат с сельдью:

Приготовление:

Картофель очистите, сварите в подсолен­ной воде до готовности. Воду слейте, картофелю дайте остыть и затем нарежьте кубиками. Листья салата порвите руками. Лук мелко нарежьте. Помидоры нарежьте тонкими дольками, сельдь — небольшими кусочками.

Уксус смешайте с солью, 1 щепоткой сахара, перцем и маслом. Залейте са­лат этой заправкой  и дайте постоять 10 минут. Сметану смешайте с нарезанной зеленью и ложкой распределите соус по поверхности салата.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 59

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*