Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Новогодние салатики – самое лучшее угощение. Но закуска к спиртному должна быть не только питательной и вкусной, но и полезной. Разнообразьте новогодний стол ...

Новогодние салатики – самое лучшее угощение. Но закуска к спиртному должна быть не только питательной и вкусной, но и полезной. Разнообразьте новогодний стол замечательным зеленым салатом с сельдью. Помимо того, что он выглядит очень празднично, он содержит еще и массу витаминов, так необходимых в зимнее время.

Необходимые ингредиенты:

  • — 400 г картофеля
  • — 1/2 пучка зеленого лука
  • — соль
  • — 2 помидора
  • — несколько листьев салата
  • — 125 г сметаны
  • — молотый черный перец
  • — 8 филе сельди
  • — сахар
  • — 4 ст. ложки белого винного уксуса
  • — 2 стол, ложки рубленой зелени
  • — 3 ст. ложки растительного масла

Как приготовить новогодний салат с сельдью:

Приготовление:

Картофель очистите, сварите в подсолен­ной воде до готовности. Воду слейте, картофелю дайте остыть и затем нарежьте кубиками. Листья салата порвите руками. Лук мелко нарежьте. Помидоры нарежьте тонкими дольками, сельдь — небольшими кусочками.

Уксус смешайте с солью, 1 щепоткой сахара, перцем и маслом. Залейте са­лат этой заправкой  и дайте постоять 10 минут. Сметану смешайте с нарезанной зеленью и ложкой распределите соус по поверхности салата.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью
(Visited 65 times, 1 visits today)



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!



5.0 5.0 1.0 76

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *