Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 маринованных огурца - 750 г молодого картофеля - 1 кисло-сладкое яблоко - молотый черный перец - сахар - 8 филе ...
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Куриная запеканка с овощами и пряными травамиГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 2 маринованных огурца
- — 750 г молодого картофеля
- — 1 кисло-сладкое яблоко
- — молотый черный перец
- — сахар
- — 8 филе малосоленой сельди (по 140 г)
- — соль
- — 2 ст. ложки лимонного сока
- — 2 луковицы
- — 400 мл сметаны
Как приготовить селедку по-домашнему:
Клубни молодого картофеля вымойте щеткой, залейте горячей подсоленной водой и варите под слегка приоткрытой крышкой 20 минут. Огурцы достаньте из маринада и нарежьте кружочками. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими кольцами.
Яблоко вымойте, обсушите, очистите и избавьтесь от сердцевины с семечками, нарежьте небольшими дольками.
Для того, чтобы приготовить соус к селедке, сметану смешайте с лимонным соком. Добавьте нарезанные огурцы, яблоки и лук. Получившийся соус приправьте по вкусу молотым черным перцем, солью и маленькой щепоткой сахара.
С картофеля слейте воду и оставьте на выключенной, но еще горячей плите подсушиться. Затем очистите, выложите на порционные тарелки вместе с готовым филе сельди и залейте получившимся сметанным соусом. Посыпьте молотым черным перцем.
Приятного аппетита!