Необходимые ингредиенты:
Как приготовить куриные шарики с сыром, рецепт:
Филе курицы отварите до готовности, остудите в бульоне в котором оно варилось, затем пропустите мясо через мясорубку.
Яйцо и чеснок натрите на мелкой терке, добавьте к фаршу.
Сыр так же потрите на мелкой терке, добавьте 2-3 ст. ложки в фарш, остальное смешайте с мелко нарубленным укропом.
Фарш смешайте с яйцом, сыром и чесноком, добавьте соль и перец по вкусу, мелко порезанным укропом, добавьте столько майонеза чтобы получилась вязкая и пластичная масса.
Руки смачивайте водой, из фарша скатайте небольшие шарики, обваляйте их в смеси сыра и укропа. Перед подачей на стол немного охладите в холодильнике.
Приятного аппетита!