Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Все мы когда-то были маленькими детьми. Носились по улице, разбивали в кровь коленки, набивали себе ссадины на ногах и руках. И естественно неслись как ...
Баклажанная запеканка с капустой и перцем
Как приготовить диетические оладьи?
Как сделать дрожжевое тесто на сметане?
Как мы готовили пиццу во время кризиса 90-х
Тимбале из печени
Все мы когда-то были маленькими детьми. Носились по улице, разбивали в кровь коленки, набивали себе ссадины на ногах и руках. И естественно неслись как угорелые домой, стоило лишь бабушке или маме крикнуть нам, что готова шарлотка.
Это довольно таки простое и несложное в приготовление блюдо любили и любят до сих пор многие граждане нашей страны. А ведь готовится оно буквально минут за 20, и может в самый нужный момент выручить хозяйку на случай непредвиденных, хоть и любимых гостей и друзей.
Что может пригодиться:
- -яблоки антоновка или же белый налив — 4 штуки;
- -яйца куриные — 4 штуки;
- -Мука, столько сколько необходимо;
- -Разрыхлитель — 1 пакетик;
- -Подсолнечное масло;
- -Ванилин.
Способ приготовления:
1)Прежде всего необходимо заняться яблоками. Лучше брать антоновку или же белый налив, так как у них есть необходимая для этого блюда небольшая кислинка.
2)Яблоки нужно почистить от плодоножек, разрезать на несколько частей и удалить сердцевину.
3)После этого яблоки нарезают мелкими кубиками и складывают в глубокий салатник
4)Пришел черед теста. В миске нужно смешать яйца, муку, разрыхлитель, ванилин, масло и воду. Все тщательнейшим образом перемешать, а еще лучше взбить при помощи блендера.
5)Разогреваем духовку до 200 градусов.
6)На противень смазанный подсолнечным маслом выкладываются кусочки яблок.
7)Следующий этап это заливка яблок яично-мучной массой и перемешивание.
8)Осталось совсем немножко. Нужно поставить шарлотку на 20 минут в духовку, и дождаться ее выпекания.
Готовность шарлотки можно проверить обыкновенной зубочисткой. Для этого пирог прокалывают чистой и сухой зубочисткой. Если шарлотка пропеклась, то на поверхности зубочистки ничего не останется. Если же после вынимания на зубочистке есть кусочки теста, значит шарлотке нужно еще минут 7 постоять и поготовиться.
Подавать шарлотку можно как горячую, так и холодную, она от пары часиков простоя становится особенно ароматной и вкусной. Приятного всем аппетита!
На заметку:
В России в последние годы появилось множество европейских кондитерских компаний и кафе, таких как например «Пекарня Мюнгера», выпекающих собственную высококачественную кондитерскую выпечку и замечательный, свежий хлеб. Зайдите в одну из трех кафе-пекарен Германа Мюнгера и сами в этом убедитесь!