Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Хочу предложить вам отличную мясную закуску на Новый год из мяса говядины, а именно шашлычки на шпажках. Это замечательное блюдо будет гармоничным под крепкие ...
Блюда с черной и красной икрой
Пикантная закуска из моркови с добавлением хрена
Мясной холодец
Солянка мясная классическая
Рецепт жареной брюссельской капусты с чесноком
Хочу предложить вам отличную мясную закуску на Новый год из мяса говядины, а именно шашлычки на шпажках. Это замечательное блюдо будет гармоничным под крепкие алкогольные напитки.
Необходимые ингредиенты:
- — 400 г филе говядины (чем полезна говядина для организма)
- — 1 ст. л. тертой цедры лимона
- — 4 ст. л. творога
- — 2 сладких красных перца
- — 4 веточки мяты
- — 1 стебель лука-порея
- — 2 лимона
- — 2 помидора
- — 8 шампиньонов
- — 1 ч. л. столовой горчицы
- — 4 лавровых листа
- — 2 ст. л. растительного масла
- — соль, молотый черный перец
- — 2 ст. л. лимонного сока
- — 250 мл натурального йогурта
Как приготовить шашлычок на шпажках из говядины на Новый год:
Приготовление:
Мясо говядины промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Затем обжарьте в течение 10 минут на среднем огне. Во время жарки мясо поперчите, сбрызните лимонным соком.
Овощи и грибы очистите, вымойте и нарежьте. На деревянные шпажки, чередуя, нанизайте мясо, лук, грибы, перец, лавровый лист и помидоры. Получившиеся заготовки шашлычков запекайте в духовке 15 минут при 180 °С.
Для приготовления соуса к шашлычкам перемешайте йогурт, горчицу, творог, цедру, перец и соль. Готовые шашлычки украсьте мятой и нарезанными дольками лимона. Подавайте с белым горчичным соусом.
Приятного аппетита!
Куриные шашлыки на шпажках в духовке