Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 пучок руколы - 1/2 пучка базилика - 1 зубчик чеснока - 50 г кедровых орешков - 50 г тер­того сыра - 100 мл ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 1 пучок руколы
  • - 1/2 пучка базилика
  • - 1 зубчик чеснока
  • - 50 г кедровых орешков
  • - 50 г тер­того сыра
  • - 100 мл оливкового масла
  • - молотый черный перец
  • - 300 г филе лосося
  • - 16 клубней отварного картофеля
  • - несколько веточек тимьяна
  • - 4 ст. ложки подсолнечного масла
  • - соль

Руколу и базилик нарежьте. Чеснок порубите, соедините с базиликом, руколой, сыром и орешками. Сделайте пюре, посте­пенно введя оливковое масло. Получившийся соус песто при­правьте по вкусу.

Филе лосося нарежьте средними кубиками, тимьян порубите. Картофель очистите и, чередуя с кусочками лосося, на­низывайте на шпажки. Посолите, по­перчите и приправьте тимьяном.

Рыбные шашлычки обжаривайте на под­солнечном масле, выложите на тарелку и подавайте с соусом песто. Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 99

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*