Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 400 г филе хека или трески - 100 г сыра моцарелла для пиццы - 1 кабачок цуккини - 2 сладких перца - 1/2 лимона - ...
Каша полба
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировкеГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 400 г филе хека или трески
- — 100 г сыра моцарелла для пиццы
- — 1 кабачок цуккини
- — 2 сладких перца
- — 1/2 лимона
- — соль, перец по вкусу
Как готовить рыбный шашлык:
Вымойте филе хека, обсушите, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте квадратными кусочками с длиной стороны 3-4 см.
Перец очистите от семян, удалите плодоножки и нарежьте квадратными кусочками с длиной стороны 3-4 см. Цуккини нарежьте кружочками толщиной 1-1,5 см. Нарезанные овощи посолите и приправьте черным перцем. На небольшие шампуры надевайте вперемешку нарезанные овощи и филе рыбы (не очень плотно). Шампуры положите на бортики глубокого стеклянного лотка.
Сыр натрите на крупной терке и посыпьте сверху овощи и рыбу. Поместите лоток с шашлыком в духовку и запекайте при включенном режиме «верхний гриль» в течение 10-15 минут. Приятного аппетита!
Это тоже может быть вам интересно:
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
Один комментарий: Шашлык из рыбы с сыром
1
Нарезанные рыбу и овощи можно предварительно замариновать (в отдельных лоточках) в лимонном соке, смешанном с оливковым маслом, накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут.