Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 больших манго - 1/2 лайма - 1 яичный белок - 325 мл минеральной воды - 125 мл сухого белого вина - 1 ст. л. ...
Варенье из лепестков роз
Ванильное лакомство, знакомое с детства
Сами делаем апельсиновый джем дома
Как приготовить нежный творожный торт с заварными цветами?
Как приготовить запеченные груши
Необходимые ингредиенты:
- — 2 больших манго
- — 1/2 лайма
- — 1 яичный белок
- — 325 мл минеральной воды
- — 125 мл сухого белого вина
- — 1 ст. л. сахарной пудры
Как приготовить шербет:
Манго вымойте, обсушите, очистите и срежьте мякоть с косточки. Положите мякоть манго в блендер и измельчите до получения однородной массы. Приготовленное пюре переложите в глубокую тарелку.
К манговому пюре налейте вино и минеральную воду, выдавите сок из половинки лайма и перемешайте. Приготовленную смесь переложите в низкую широкую форму и поставьте в морозильник на 40 минут.
Форму с замороженным пюре выньте из морозильника и раскрошите получившийся лед вилкой. Белок с сахарной пудрой миксером взбейте в крепкую пену и постепенно смешайте с ледяной манговой крошкой. Форму с манговым шербетом поставьте в морозильник еще на 20 минут. Перед подачей разложите шербет в невысокие креманки и украсьте ломтиками манго или веточкой мяты. Приятного аппетита!