Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 ст. ложки какао-порошка - 80 г сахарного песка - 3 яйца - 1 ч. ложка разрыхлителя - 60 г муки Для крема и ...
Варенье из лепестков роз
Ванильное лакомство, знакомое с детства
Сами делаем апельсиновый джем дома
Как приготовить нежный творожный торт с заварными цветами?
Как приготовить запеченные груши
Необходимые ингредиенты:
- — 2 ст. ложки какао-порошка
- — 80 г сахарного песка
- — 3 яйца
- — 1 ч. ложка разрыхлителя
- — 60 г муки
Для крема и украшения:
- — 60 г шоколадной стружки
- — 150 г шоколада
- — 16 г желатина
- — 600 мл сливок
- — 850 мл консервированных груш
- — 400 мл йогурта
Как приготовить грушевый шоколадный бисквит:
Приготовление:
Духовку нагрейте до 180°. Отделите белки от желтков. Белки взбейте с сахаром, подмешайте желтки. Сверху просейте муку с разрыхлителем, какао-порошком и замесите тесто. Выложите его в смазанную жиром форму и выпекайте 20 минут. Дайте остыть.
Замочите желатин. Шоколад наломайте и растопите на горячей водяной бане. Желатин растворите и подмешайте к йогурту.
Взбейте 400 мл сливок и подмешайте к йогурту, как только он начнет густеть. Растопленный шоколад влейте тонкой струйкой к йогуртовой массе. Возьмите 300 г консервированных груш и нарежьте кубиками, остальные — дольками.
Бисквит разрежьте на 2 коржа. Вокруг нижнего коржа установить бортик формы. Выложите 1/3 крема, разровняйте, затем положите кубики груш и еще 1/3 крема. Накройте вторым коржом, промажьте его оставшимся кремом и разровняйте поверхность. Поставьте на 3 часа в холодильник.
Когда время истечет, достаньте торт из холодильника, бортик формы удалите. Оставшиеся сливки взбейте, которыми украсьте торт, а так же добавьте дольки груш и шоколадную стружку.
Приятного аппетита!
Что еще можно приготовить с грушами: А вот популярные рецепты:
Грушевый пирог Груши в шоколаде Груши в меду Жаркое с грушами