Необходимые ингредиенты:
Для теста:
Для заварного крема:
Нагрейте духовку до 170 C. Смажьте форму для кексов оливковым маслом. В большую миску просейте муку, соду и остальные сухие ингредиенты. Сделайте из мучной смеси горку, в середине которой соорудите углубление.
Взбейте молоко, яйца и масло вместе, вылейте массу в углубление мучной горки, затем быстро замесите тесто.
Полученным тестом наполните смазанные формочки для кекса и выпекайте в течение 15 минут.
Нагрейте заварной кремом в микроволновой печи в соответствии с инструкциями на упаковке, добавьте в крем тертый шоколад и размешайте до образования однородной массы. При подаче каждый кекс полейте заварным кремом.
Приятного аппетита!