Необходимые ингредиенты:
Разогрейте гриль до высокой температуры. В кипящую подсоленную воду положите промытые листья шпината, 1 ст. ложку масла, чеснок и поварите 2 минуты. Затем перелейте массу в дуршлаг и подождите, пока лишняя жидкость стечет.
На присыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто и вырежьте 4 квадрата. В центр положите немного вареного шпината и кусочек сыра. Сверните в круассан, начиная с угла.
Противень выстелите пергаментной бумагой и выложите на него круассаны. Смажьте их взбитым яйцом и выпекайте до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Другие рецепты со шпинатом: