Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 яйца - 16 г желатина - 400 г вишен (польза и вред вишен)  - 6 ст. ложек саха­ра - 250 мл моло­ка - 200 мл ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 2 яйца
  • - 16 г желатина
  • - 400 г вишен (польза и вред вишен
  • - 6 ст. ложек саха­ра
  • - 250 мл моло­ка
  • - 200 мл сливок
  • - 1/2 пакетика ванильного сахара
Как готовить мусс из сливок и вишен:

Из вишен удалите косточки и сделайте пюре с 2 ст. ложка­ми сахара. Желатин замочите. Вскипятите молоко с ванильным сахаром. Яйца взбейте на горячей водяной бане с 4 ст. ложками сахара. Постепенно введите моло­ко и продолжайте взбивать, пока масса не загустеет.

С плиты снимите и распустите отжатый желатин. Крем продолжайте взби­вать на холодной водяной бане до полного остывания. Сливки взбейте и подмешайте к крему. Раз­ложите по формочкам и поста­вьте на 3 часа в холодильник.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 11

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*