Бывают такие ситуации, когда внезапно звонят по телефону хорошие подруги и сообщают, что через пару часов придут навестить.
Тем хозяйкам, которые не привыкли встречать гостей с пустыми руками, не стоит паниковать, нужно только приготовить простые слоеные пирожки с картофелем и куриным мясом.
Готовятся такие нежные и хрустящие пирожки из слоеного теста очень быстро, а получаются они удивительно вкусными, несмотря на то, что готовить их нужно только из самых простых компонентов.
Итак, для приготовления слоеных простых пирожков с картофелем и куриным мясом понадобятся такие компоненты как:
Сначала промыть все картофельные клубни, затем их следует почистить и измельчить, можно нарезать и более крупными кусочками, но они будут в этом случае готовиться очень долго.
Что же касается луковицы, то ее сперва следует почистить и промыть, затем порубить очень мелко, после этого мелкими кусками нарезать и куриное филе, предварительно промытое.
Переложить в одну посуду мясо домашней птицы, а также рубленый лучок и измельченный картофель, насыпать некоторое количество перчика, послить совсем немного компоненты и тщательно перемешать их.
Раскатать слоеное тесто, так, чтобы получился тонкий пласт, затем нарезать аккуратными и одинаковыми прямоугольниками, на каждый из них равными порциями положить начинку. Сформировать из каждого прямоугольника с начинкой пирожок, выложить все эти заготовки на противень, застеленный бумагой для запекания. Взбить одно куриное свежее яйцо и приготовленной яичной смесью смазать все заготовки для будущих слоеных пирожков, поставить противень с ними в духовой шкаф и минут тридцать готовить при двухстах градусах.
Хозяйке на заметку:
В компании «Любовь Пирогова» вы можете приобрести домашний пирог на заказ с самыми разнообразными начинками, с доставкой по Москве.