Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Маленькие слоеные рогали с кремом станут замечательным лакомством на день рождение ребенка. Необходимые ингредиенты: - 1 упаковка (2 листа) слоеного ...

Маленькие слоеные рогали с кремом станут замечательным лакомством на день рождение ребенка.

Необходимые ингредиенты:

  • - 1 упаковка (2 листа) слоеного теста
  • - сахарная пудра
  • - 250 г сливочного масла 
  • - 120 г сливочного сыра
  • - 3 ст. ложки сахара
  • - 2 ст. ложки лимонного сока

Как приготовить слоеные рогалики с кремом:

Приготовление:

Прежде чем начать рассказывать рецепт, поговорим и формочках для рогаликов. Существуют специальные формочки, но если у вас их нет в данный момент, но есть пищевая фольга, можете соорудить формочки из фольги. Только делать их нужно в 3-4 слоя, чтобы были более-менее твердые.

А теперь рецепт.

Нагрейте духовку до 200 С. На присыпанной мукой поверхности раскатайте размороженное слоеное тесто.  Разрежьте тесто с помощью резака или острого ножа на длинные полоски вдоль, а потом эти полоски разрежьте поперек, чтобы получились небольшие узкие прямоугольники. 

Затем каждую маленькую полосочку раскатайте скалкой и намотайте на смазанные формочки, начиная от острого конца.

Конец теста прищипните, чтобы он прилип.

Выложите рогалики на выстеленный пергаментной бумагой противень

и выпекайте 15 минут, пока тесто не подрумянится.

Освободите рогалики от формочек, переложите на блюдо и дайте им полностью остыть.

Затем сделайте крем: взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до полного растворения сахара.

Затем добавьте к крему сливочный сыр и лимонный сок. Вновь хорошенько взбейте.

Наполните плотный целлофановый пакет сливочным кремом, срежьте у пакета уголок и наполните рогалики сливочной массой.

Переложите готовые рогалики на блюдо

и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 77

2 комментария: Слоеные рогалики с кремом

2
  • Дина:

    ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ!!!!! А главное такой простой!!! :lol: Обязательно приготовлю своему ребенку сегодня! Спасибо!

  • S@ntin@:

    Пожалуйста, Дина. Со слоеным готовым тестом всегда работать просто. И выпечка получается вкусной и времени тратится мало.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*