Необходимые ингредиенты:
Очищенный картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Обжарьте на сковороде 15-20 минут сосиски, переворачивая время от времени.
Добавьте в сковороду масло и нарезанный лук и обжаривайте до мягкости. Добавьте к луку муку, бульон, соль, и размешайте, чтобы получился соус. Варите его в течение 2 минут.
Очистите яблоки от кожуры и семян. Обжарьте яблоки на сливочном масле 10 минут, затем протрите через сито, добавьте к луку и перемешайте. Из картофеля сделайте картофельное пюре с добавление масла и молока.
Подавайте обжаренные сосиски с яблочно-луковым соусом и картофельным пюре.
Приятного аппетита!