Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Порой к приготовленной рыбе или мясу хочется добавить какой-нибудь очень вкусный и оригинальный соус. Орехи очень полезны, поэтому советую к горячим вторым ...
А вы пробовали соус песто с грецкими орехами? Полезная вкуснятина за 5 минут
Соус бешамель
Соус песто с грецкими орехами
Майонез домашний. Рецепт с уксусом
Соус Бешамель приготовление
Порой к приготовленной рыбе или мясу хочется добавить какой-нибудь очень вкусный и оригинальный соус. Орехи очень полезны, поэтому советую к горячим вторым блюдам подавать ореховый соус.
Необходимые ингредиенты:
- — 1,5 стакана грецких орехов
- — 0,5 стакана гранатового сока (или 1 столовая ложка винного уксуса)
- — 3/4 стакана воды
- — 3 дольи чеснока
- — 2 столовые ложки кинзы
- — по 1 чайной ложки молотой пряной зелени и молотого красного перца
- — по 0,5 чайной ложки шафрана и кориандра
- — соль по вкусу
Как приготовить ореховый соус к горячим блюдам, рецепт:
Приготовление:
Измельчите и перетрите ядра орехов, перец, чеснок и соль. Добавьте все остальные пряности и снова перемешайте массу. Влейте гарнатовый сок с кипяченой водой, постоянно помешивая.
Приятного аппетита!