Необходимые ингредиенты:
Смородину подготовьте – переберите, промойте. Духовку нагрейте до 180°. Желтки отделите от белков, разотрите с 2 ст. ложками сахара, творогом, цедрой, крахмалом и мукой. Яичные белки взбейте с щепоткой соли и столовой ложкой сахара, подмешайте к творожной массе. Добавьте туда же ягоды.
Творожно-ягодную массу выложите в формочки, смазанные жиром, поставьте их на противень и налейте в него немного горячей воды. Выпекайте 20 минут.
Приятного аппетита!
Ее пара рецептов суфле: Манное суфле с вареньем Суфле ванильно-медовое