Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 ст. ложки сливочного масла + немного для смазывания формочек - 75 г ванильного сахара + немного для присыпки - 4 яичных ...
Варенье из лепестков роз
Ванильное лакомство, знакомое с детства
Сами делаем апельсиновый джем дома
Как приготовить нежный творожный торт с заварными цветами?
Как приготовить запеченные груши
Необходимые ингредиенты:
- — 2 ст. ложки сливочного масла + немного для смазывания формочек
- — 75 г ванильного сахара + немного для присыпки
- — 4 яичных белка
- — 6 спелых маракуйи
- — 150 мл готового заварного крема
Как приготовить суфле из маракуйи, рецепт:
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 C. Поставьте противень для выпечки в духовку для нагревания. Небольшие огнеупорные формочки смажьте внутри сливочным маслом и присыпьте ванильным сахаром.
Взбейте яичные белки в миске до густой пены. Добавьте 1 ст. ложку ванильного сахара и взбейте миксером в течение 30 секунд, пока масса не станет глянцевой.
В отдельную миску положите заварной крем и ложкой выньте мякоть 1 маракуйи, взбейте и добавьте в яичный белок, перемешайте.
Ложкой выложите массу в приготовленные формочки и поставьте на горячий противень выпекаться 15 минут. Суфле должно подняться в 2 раза и немного подрумяниться.
Пока суфле запекается, приготовьте соус из маракуйи: выложите всю мякоть с оставшихся маракуй в кастрюлю, добавьте оставшийся сахар и варите на медленном огне 5 минут. Затем добавьте сливочное масло и размешайте его до полного растворения. Пропустите соус через марлю или сито и полейте им приготовленное суфле из маракуйи.
Приятного аппетита!
Суфле из клубники Суфле с шоколадом Суфле с пармезаном Суфле из красной смородины
Манное суфле с вареньем Суфле ванильно-медовое