Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 200 г картофеля - 1 луковица - 2 кабачка - 1 ст. ложка растительного масла - 2 зубчика чеснока - 100 мл белого ...
Постный борщ с фасолью
Сливочный грибной суп – невероятно вкусное блюдо в два счёта.
Суп из морепродуктов
Борщ с курицей и свежей капустой
Томатный суп-крем
Необходимые ингредиенты:
- — 200 г картофеля
- — 1 луковица
- — 2 кабачка
- — 1 ст. ложка растительного масла
- — 2 зубчика чеснока
- — 100 мл белого вина
- — 1 веточка укропа
- — 100 г филе лосося
- — 600 мл бульона
- — 2 ст. ложки сметаны
- — мускатный орех
- — 100 мл сливок
- — соль
Как приготовить крем-суп из кабачков:
Картошку и кабачки нарежьте кубиками, чеснок и лук порубите. В сотейнике разогрейте масло и жарьте лук с чесноком 3 минуты. Добавьте нарезанный картофель и кабачок и слегка обжарьте. Влейте вино и бульон, варите 20 минут.
В суп положите рыбу и варите еще 5 минут. Выложите рыбу и 4 ст. ложки овощей. Из оставшегося супа сделайте пюре, добавив укроп и сметану. Суп-пюре доведите до кипения и приправьте солью и перцем. В каждую пиалу с супом добавьте рыбу и отложенные овощи.
Приятного аппетита!
Еще популярные рецепты супов-пюре:
Суп-пюре с овощами Крем-суп с яблоками Картофельный суп-пюре Суп-пюре с крапивой