Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 кг нарезанной мелкими кусочками тыквы - растительное масло для жарки - 4 моркови - соль и перец по вкусу - 12 чашек ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 2 кг нарезанной мелкими кусочками тыквы
  • - растительное масло для жарки
  • - 4 моркови
  • - соль и перец по вкусу
  • - 12 чашек куриного бульона
  • - 2 стебля сельдерея
  • - 4 средние картофелины
  • - 300 г отварных и очищенных креветок
  • - зелень укропа
Как приготовить суп с тыквой и креветками, рецепт:

Кусочки тыквы обжарьте на растительном масле около 20 минут, затем посолите, поперчите и налейте немного воды (четверть стакана) и тушите тыкву еще 10 минут.

В большой кастрюле на среднем огне разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и обжарьте на нем при закрытой крышке натертую морковь, нарезанный сельдерей, кубики картофеля, пока овощи полностью не станут мягкими. Затем положите обжаренные кусочки тыквы, налейте бульон и доведите суп до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут.

За пять минут до окончания варки положите отварные креветки. Перед подачей на стол посыпьте зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Тыквенный суп пюре         Курица в тыкве      Тыквенный пирог с орехами пекан 



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 86

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*