Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 литра воды - 3 большие свеклы - 1 пучок укропа - пучок зеленого лука - 1 литр кефира - 3 ст. ложка + 1 ч. ложка ...
Греческий фасолевый суп
Постный борщ с фасолью
Сливочный грибной суп – невероятно вкусное блюдо в два счёта.
Суп из морепродуктов
Борщ с курицей и свежей капустой
Необходимые ингредиенты:
- — 2 литра воды
- — 3 большие свеклы
- — 1 пучок укропа
- — пучок зеленого лука
- — 1 литр кефира
- — 3 ст. ложка + 1 ч. ложка соли
- — 4 свежих огурца
- — 4-6 вареных яйца для подачи
- — 3 ч. ложки сахара
Как приготовить холодный суп свекольник с вареным яйцом:
Приготовление:
Отварите до готовности свеклу с добавлением 1 ст. ложки сахара для сладости, охладите под холодной водой.
Вскипятите 2 литра чистой воды и дайте ей остыть. Добавьте в охлажденную воду кефир и размешайте.
Натрите свеклу на крупной терке и опустите в кастрюлю с кефиром.
Добавьте соль и сахар. Я положила 3 ст. ложки +1 ч. ложку соли и 1 ч.л. сахара, но вы можете положить либо больше, либо меньше по вкусу. В зависимости от количества соли и сахара свекольник будет соленым или сладким.
Затем положите мелко нарезанный зеленый лук, укроп и нарезанные кубиками огурцы в кастрюлю с остальной смесью. Размешайте и уберите суп в холодильник на 1 час.
Затем достаньте и подавайте с половинками вареного яйца и 1 ст. ложкой сметаны.
Приятного аппетита!