Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 ст. ложки оливкового масла - 1 кг вырезки свинины - 2 головки лука - 2 сельдерея - 3 пастернака - 2 лавровых ...
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Куриная запеканка с овощами и пряными травамиГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 2 ст. ложки оливкового масла
- — 1 кг вырезки свинины
- — 2 головки лука
- — 2 сельдерея
- — 3 пастернака
- — 2 лавровых листа
- — 1 ст. ложка муки
- — 330 мл яблочного сидра
- — 850 мл куриного бульона
- — соль, молотый черный перец по вкусу
- — пучок петрушки
- — 500 г картофеля
Как приготовить свинину в яблочном сидре, рецепт:
Нагрейте масло в большой кастрюле, обжарьте на нем свинину, нарезанную крупными кусочками. Переложите на тарелку. Затем добавьте еще масла и обжарьте нарезанные лук, пастернак, сельдерей с лавровым листом около 10 минут.
Затем добавьте муку, соль, перец, перемешайте и положите в кастрюлю обжаренную свинину. Залейте бульоном и добавьте сидр. Тушите до закипания.
Потом огонь уменьшите и положите очищенный и нарезанный пополам картофель и рубленую петрушку. Накройте крышкой, готовьте 15 минут, время от времени помешивая. Затем попробуйте бульон на вкус: посолите, поперчите еще если требуется и готовьте свинину с яблочным сидром еще 30 минут.
Приятного аппетита!
Свинина в кленовом сиропе Тушеная свинина с салатом в лаваше
Свинина запеченная с апельсинами и горчицей Свинина с консервированной фасолью