Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 груша - 10 грецких орехов (полезные свойства грецких орехов) - 1 ст. ложка меда - 1 пучок листового салата - 100 г ...

Необходимые ингредиенты:

  • — 1 груша
  • — 10 грецких орехов (полезные свойства грецких орехов)
  • — 1 ст. ложка меда
  • — 1 пучок листового салата
  • — 100 г сыра с плесенью
  • — 1 ст. ложка лимонного сока
  • — оливковое масло

Для соуса

  • — соль
  • — 2 ст. ложки оливкового масла
  • — перец молотый черный
  • — сок половинки лимона

Как приготовить салат сырный с грушами и грецкими орехами:

Приготовление:

Листья салата из­мельчите. Грушу на­режьте ломтиками и сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. По жела­нию запекайте грушу в разогретой до 100° духовке 30 минут.

Орехи очистите и жарьте в меду до тех пор, пока они не ка­рамелизуются. Затем выложите на смазан­ную оливковым мас­лом тарелку в один ряд, так, чтобы они не слиплись.

Сыр нарежьте не­большими кусочками, смешайте с грушами и листьями салата.

Для соуса смешай­те все ингредиенты. Заправьте салат, пере­мешайте и посыпьте орехами.

Приятного аппетита!



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!