Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 луковица - 150 г фасоли - 1 яйцо - 2 зубчика чеснока - растительное масло для жарки - 1 пучок петрушки - молотый ...
Блюда с черной и красной икрой
Пикантная закуска из моркови с добавлением хрена
Мясной холодец
Солянка мясная классическая
Рецепт жареной брюссельской капусты с чесноком
Необходимые ингредиенты:
- — 1 луковица
- — 150 г фасоли
- — 1 яйцо
- — 2 зубчика чеснока
- — растительное масло для жарки
- — 1 пучок петрушки
- — молотый черный и красный перец по вкусу
- — соль
Как приготовить шарики из фасоли:
Приготовление:
Фасоль вымойте и замочите на ночь в холодной воде. Затем воду, в которой замачивалась фасоль, слейте, налейте свежей холодной воды и варите фасоль до полной готовности, не добавляя соли. Отваренную фасоль пропустите через мясорубку. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками, поджарьте до прозрачности в растительном масле и добавьте к измельченной фасоли.
В фарш добавьте яйцо, измельченную зелень петрушки и мелко нарубленный чеснок, посолите, приправьте по вкусу красным и черным перцем, тщательно вымешайте руками.
Из полученной массы сформируйте шарики диаметром около 4 см и обжарьте их в горячем растительном масле до темно-коричневого цвета. Шарики из фасоли хорошо подавать с салатом из помидоров и натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!