Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 4 куриных яйца либо 18 перепелиных - 100 г сахара - 500 г сыра маскарпоне - 34 шт. печенья «Дамские пальчики» - 350 мл ...
Варенье из лепестков роз
Ванильное лакомство, знакомое с детства
Сами делаем апельсиновый джем дома
Как приготовить нежный творожный торт с заварными цветами?
Как приготовить запеченные груши
Необходимые ингредиенты:
- — 4 куриных яйца либо 18 перепелиных
- — 100 г сахара
- — 500 г сыра маскарпоне
- — 34 шт. печенья «Дамские пальчики»
- — 350 мл вареного кофе
- — 2-3 ст. ложки коньяка
Как приготовить тирамису:
Белки отделите от желтков. Желтки разотрите с сахаром. Добавьте маскарпоне и аккуратно перемешайте.
Белки взбейте в крепкую пену и добавьте в сырную массу, аккуратно перемешайте.
Кофе смешайте с коньяком и на несколько секунд окуните в эту смесь печенье (оно не должно размокнуть). Половину печенья плотно уложите в форму для выпечки. Сверху выложите половину крема. Повторите слои с оставшимся печеньем и кремом и уберите десерт в холодильник на 5-6 часов.
При подаче аккуратно разрежьте тирамису на порции и посыпьте какао.
Приятного аппетита!