Практически у каждой хозяйки есть свое мнение на то, какая сковорода для нее лучше. Одни выбирают чугунные сковороды, совсем такие, которыми пользовались их мамы и бабушки. Другие предпочитают экономить и покупают недорогие сковороды из алюминия. Часть женщин утверждает, что лучшие сковороды – это те, которые имеют антипригарное покрытие. А некоторые используют долговечные, износостойкие сковороды на своей кухне. Так как же определить, какая сковорода лучше?
Речь пойдет о довольно редко используемых титановых сковородах. Материал титан близок по качеству с чугуном. Сковороды из этих металлов практически не окисляются, хорошо держат тепло и устойчивы к деформации.
Сковорода с титановым покрытием выглядит довольно солидно и привлекательно, она хорошо подойдет для подарка любой хозяйке.
Функциональность этих сковород позволяет готовить на них самые разнообразные блюда. А если у вашей титановой помощницы съемная ручка, то вы сможете использовать ее еще и как форму для духового шкафа. Используя посуду с высокими стенками, вы сможете готовить даже кексы и торты. Еще один плюс титана – к стенкам такой сковороды ничего не будет прилипать.
Способность титана нагреваться за рекордно короткое время поможет вам в приготовлении быстрых блюд. А также продуктов, для которых оптимальна кратковременная тепловая обработка.
Сковорода с титаново-керамическим покрытием обладает высокими антипригарными свойствами. Сверхпрочная керамика, основа которой оксид титана, используется в качестве покрытия в изделиях многих известных производителей. Сковороды, усиленные керамикой, долговечнее, прочнее и, что немаловажно, безопаснее.
Посуда, сделана из титана, получает положительные отзывы от большинства профессиональных поваров. Единственный минус, который они указывают – довольно высокая цена. Но качественная титановая сковорода, купить которую может любая женщина, прослужит вам несколько лет. И, несомненно, переживет многие другие сковороды, используемые на вашей кухне.
На любой кухне должны находиться минимум три сковороды разного диаметра. Для вашего удобства можно использовать также сковороды из разных материалов. Тогда вы будете использовать определенную сковороду для определенного блюда. А это позволит максимально улучшить вкус приготавливаемой пищи. И бесспорно, одна из ваших сковород должна быть именно титановой.
Какую лучше выбрать сковороду Чудо гриль сковорода газ, барбекю