Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: сырых куриных яиц крупного размера – 2 шт.; сахарного песка – 1 ст. (емкость 200 г.); соли каменной – щепотка; ...
Пирог из цуккини с красной смородиной и абрикосами
Маффины с изюмом и цедрой
Постная медовая коврижка
Запеканка из багета с овощами
Ароматные чесночные булочки – способ приготовления
Необходимые ингредиенты:
- сырых куриных яиц крупного размера – 2 шт.;
- сахарного песка – 1 ст. (емкость 200 г.);
- соли каменной – щепотка;
- растительного рафинированного масла без запаха – 1 ст. (емкость 200 мл.);
- творога жирного – 250 г.;
- соды пищевой – 1/2 ч. л.;
- уксуса столового – 1 ст. л.;
- изюма без косточек – 1 ст.;
- муки просеянной пшеничной высшего сорта – 1 ст. (емкость 300 мл.).
Процесс приготовления:
Промытый изюм заранее замачиваете в кипятке и держите в нем половину часа. Затем скидываете в сито, отцеживаете и даете обсохнуть. Также прогреваете духовку до 180 градусов Цельсия и смазываете внутри форму для выпечки кексов двумя столовыми ложками растительного рафинированного масла.
Потом отправляете в глубокую миску сырые куриные яйца. Добавляете к ним сахарный песок с каменной солью. Взбиваете эти продукты венчиком либо миксером до пышности и растворения крупинок. Подкидываете к ним оставшееся растительное масло и продолжаете взбалтывать. Дальше отправляете туда же протертый через сито творог, пшеничную просеянную муку, пищевую соду, гашенную уксусом, и изюм. Взбиваете все на средних оборотах до однородности и выкладываете это творожное тесто в подготовленную форму. Разравниваете его лопаткой и помещаете в прогретый духовой шкаф.
Готовите кекс в течение 50–60 минут. Потом вынимаете из духовки, остужаете в форме, аккуратно достаете изделия из данной посуды и перекладываете на поднос либо большую плоскую тарелку. Украшаете выпечку взбитым кремом, растопленным шоколадом, сахарной пудрой или сгущенным молоком. Также можно использовать консервированные либо свежие ягоды или фрукты.
Приятного аппетита!