Тыквенный гарнир по-гречески

Как только наступает осень, приходит и тыквенная пора. Многие из нас задаются вопросом, что же можно приготовить из тыквы.

Тыква – природный источник полезных веществ и микроэлементов для нашего организма, а ее ароматная мякоть содержит в себе огромное количество витаминов (А, Е, С, К, Т). Этот овощ по-настоящему является универсальным продуктом, из которого готовится огромное количество вкусных, полезных, оригинальных блюд, в том числе и десертов, но, к сожалению, кроме как в кашу многие хозяйки его не добавляют. Ну и зря. Например, одним из самых простых блюд является вкусный гарнир из тыквы по-гречески, который существенно разнообразит привычный ежедневный рацион. Приготовление гарнира является достаточно легким, не требующим большого количества времени процессом, с которым справится даже начинающая хозяйка.

 Необходимые ингредиенты: 

 Для приготовления этого блюда понадобится:

•  — 700 грамм тыквы;
•  — один репчатый лук;
•  — 0,5 килограмма красных помидоров;
•  — оливковое масло (30 мл);
•  — соль (морская, 0,5 чайной ложки);
•  — черный молотый перец (0,5 чайной ложки);
•  — сушеный базилик.