Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 300 г филе говядины - 3 моркови - 3 клубня картофеля - 1 свекла - 100 г квашеной капусты - 2 соленых огурца - 100 ...
Салат из баклажанов и помидоров
Салат с печеной тыквой
Салат из красной рыбы с огурцами и авокадо
Легкий салат с креветками за 3 минуты
Изысканный салат с рукколой и мидиями
Необходимые ингредиенты:
- — 300 г филе говядины
- — 3 моркови
- — 3 клубня картофеля
- — 1 свекла
- — 100 г квашеной капусты
- — 2 соленых огурца
- — 100 г сметаны
- — соль, черный молотый перец по вкусу
- — 50 г майонеза
- — листья салата, зеленый лук для подачи
Как приготовить винегрет с мясом говядины, рецепт
Приготовление:
В подсоленной воде сварите мясо говядины до готовности, затем остудите и нарежьте тонкими полосками. Отварите прямо в кожуре промытые морковь, свеклу, и картофель. Достаньте, остудите и очистите. Отварные овощи и соленые огурцы нарежьте маленькими кубиками.
Все нарезанные продукты смешайте в глубокой миске, положите квашеную капусту. Слегка посолите и поперчите. Солить слишком не рекомендуется, так как огурцы уже соленые и капуста имеет свою соль. Лучше потом немного добавить соли, чем пересолить.
Приготовьте заправку: смешайте майонез и сметану и добавьте в винегрет. Перемешайте все продукты, выложите на листья салата, украсьте кружочками соленого огурца и мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Это тоже может быть вам интересно:
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
12 комментариев: Винегрет с мясом рецепт
12
Скажите, а сколько варить овощи для винегрета, а в особенности, сколько варить свеклу для винегрета?
По технологии классического винегрета овощи варятся до готовности, т.е. проткните вилкой – если мягкие, то готовы. Свекла вариться дольше остальных овощей. А чтобы кушать зимой винегрет и заморачиваться с долгой варкой свеклы, советую консервировать свеклу для винегрета на зиму. Просто достала из баночки готовые кусочки и в салат.
На вашем фото винегрет выглядит таким аппетитным, только я готовлю винегрет не с мясом, а с селедкой и горошком.
Да с селедкой получается вкусный винегрет, но моя мама готовит обычный овощной винегрет, не добавляя ни мяса, ни сельди.
Если не добавлять мяса и селедки, то можно похудеть на винегрете, только заправка для винегрета должна быть с растительным маслом. Некоторые добавляют в салат винегрет майонез, но с ним похудеть вряд ли удастся.
Девочки, а с чем подавать винегрет?
Девочки, а с чем подавать винегрет?
Винегрет идет как самостоятельное блюдо и как закуска к мясу, рыбе. Так как в ингредиенты для этого салата могут входить и грибы, и мясо, и рыба, и фасоль, то его можно кушать просто без всяких дополнений. Я готовлю его без квашеной капусты, а со свежей капустой. Шинкую белокочанную тонкой соломкой и добавляю свежий огурец вместо соленого. Получается очень вкусненько.
Хочу винегрет! А жена говорит, что приготовление винегрета – это очень долго. Спасибо за пошаговый рецепт, буду готовить сам!
Анатолий, вы мой герой! Что нужно для винегрета – вы видите в рецепте, готовьте сами, здесь нет ничего сложного.
Девчонки, скажите, пожалуйста, а можно ли винегрет кормящей маме?
Винегрет при беременности кушать разрешается, а вот кормящим следует быть осторожными, так как свекла настоящее слабительное, как бы у малыша потом поноса не было и животик может болеть.