Выбор, установка и уход за кухонной вытяжкой

Вытяжки для кухни перестали быть чем-то особенным, если можно так выразиться, а перешли в разряд необходимых приборов на любой кухне – просторной или малой площади, классической или современного стиля. И объясняется это не подражанием моде. Просто все так быстро и сильно меняется – сами кухонные интерьеры и материалы отделки кухни, мелкая и встроенная кухонная техника и оборудование, собственно к еде и отношение к процессу приготовления пищи, а главное – к собственному здоровью.

А забота о сохранности имущества и здоровье, конечно, требует свежего и чистого воздуха, как во всей квартире, так и на кухне. Именно на кухне воздух, которым мы дышим дома, и пополняется копотью и дымом, жиром и паром, которые оседают на кухонных стенах, аксессуарах, мебели, а раздражающие запахи разносятся по всей квартире, нервируя семью и гостей.

Ясно, что задачи у кухонной вытяжки велики, потому и подход к ее приобретению должен быть серьезным. На что следует обратить внимание, выбирая кухонную вытяжку, чтобы достичь пользы и максимального комфорта? Обзору таких факторов и посвящена статья. Для начала необходимо определиться с размерами, а точнее объемом помещения кухни, чтобы подобрать оптимальную мощность вытяжки. При максимальной мощности воздух в помещении будет очищаться предельно быстро, но и уровень шума при работе вытяжки будет ощутимым. Здесь следует найти приемлемый для себя вариант – золотую середину.

Далее, поскольку кухонные вытяжки бывают двух типов (режимов) работы – циркуляции и/или отвода воздуха – выясняем особенности каждого из них и выбираем подходящий. В режиме отвода воздух всасывается из помещения и выпускается за границы помещения – наружу или в вентиляционную шахту. При монтаже такой вытяжки необходимо учитывать, что понадобится монтаж воздуховода (вытяжной трубы) или настенного блока.

В режиме циркуляции воздух, выбранный из помещения, проходит через фильтры – жиропоглощающий и активный угольный – и уже очищенный возвращается обратно на кухню. По способу монтажа вытяжки делятся на 3 группы. «Плоские» вытяжки – их монтируют над варочной поверхностью, на стене, под подвесным кухонным шкафом, если он есть, или без него. Следующая группа — встраиваемые вытяжки. Они монтируются в подвесной кухонный шкафчик, так что видимым делается лишь панель управления. Самая большая группа – каминные (или купольные) вытяжки. При монтаже на стену или к потолку, они имеют множество форм и размеров, дизайна и цветов, а также моделей – настенные, островные, угловые варианты.

При выборе вытяжки для кухни следует обратить внимание на способ управления — слайдерный или кнопочный, псевдосенсорный или сенсорный и место расположения панели управления. Ведь важно, насколько удобно пользоваться прибором и ухаживать за ним, в том числе и за панелью управления. То же относится и к системе освещения, которой снабжены кухонные вытяжки. Возможны варианты использования ламп накаливания – дневного света или обычных – или галогеновых ламп. Вытяжки с лампами накаливания имеют меньшую цену, но галогеновые светильники экономичнее в смысле потребления электричества.

Разумеется, устанавливать кухонную вытяжку будет специалист, но некоторые аспекты неплохо знать и хозяину. Эффективность эксплуатации кухонной вытяжки значительно зависит от воздуховода, а именно его диаметра (наиболее практичный – 120 мм, не стоит искусственно его уменьшать), длины и числа поворотов и изгибов, коих должно быть как можно меньше.

Что касается рекомендаций по уходу за вытяжками, то они относятся к фильтрам. Жироулавливающие фильтры бывают одноразовыми из синтетических материалов, и тогда они подлежат периодической замене. Чаще такие фильтры изготавливаются алюминиевыми. Фильтры из алюминиевых листов следует чистить или мыть, допускается в посудомоечной машине. Угольные фильтры бывают только одноразовыми и, в зависимости от частоты использования вытяжки, их нужно вовремя менять.

Осталось коснуться темы дополнительных функций и новейших технологических решений, применяемых на разных моделях бытовых вытяжек для кухни. Очевидно, что, наличие таких функциональных возможностей отражается на цене прибора. Перечислим некоторые из них:

• изменение интенсивности освещения, в том числе всей кухни;

• радиоуправление от варочной поверхности;

• распознавание испарения для автоматического включения вытяжки;

• электронный индикатор определения времени чистки или замены фильтров;

• сенсор для автоматического определения степени вентиляции, в зависимости от состояния воздуха на кухне;

• оборудование двумя вентиляторами увеличивает мощность при одновременном сокращении уровня шумности;

• система ионизации воздуха очищает воздух от пыли, а также нейтрализует электростатические поля на предметах.

Вот такой получился обзор наиболее значимых сведений о кухонных вытяжках. К этому остается добавить о наличии множества вариантов стиля и дизайна, для того, чтобы иметь возможность вписать вытяжку на любую кухню – от самой маленькой до самой внушительной — и в произвольный интерьер.