Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Цитрусовые очень полезны для работы вашего сердца. В них в частности в апельсинах содержится фолиевая кислота, которая помогает нам сохранить эластичность и ...

Цитрусовые очень полезны для работы вашего сердца. В них в частности в апельсинах содержится фолиевая кислота, которая помогает нам сохранить эластичность и молодость наших сосудов. Кроме того, в цитрусовых содержится много витамина С и такие вещества, как биофлавониды, помогающие выводить из организма вредные свободные радикалы. Калий, в больших количествах содержащийся в цитрусовых препятствует повышению давления, поддерживая его в норме. А вот вредного натрия в цитрусовых мало, поэтому они не способствуют  развитию гипертонии.

Предлагаем вам сегодня приготовить одно необычное, но очень полезное и вкусное холодное чилийское блюдо из грейпфрутов и говядины.

Для его приготовления нам понадобятся:

  • 2 грейпфрута
  • 400 г отварной говядины или ветчины
  • 300 г консервированной стручковой фасоли (можно заменить зеленым горошком)
  • 1 луковица
  • 1 вилок салата
  • 4 ст.лож. оливкогового масла
  • 2 ст.лож. яблочного уксуса
  • щепотка сахара и черного перца
  • соль по вкусу
Приготовление:

Говядину предварительно отварить и охладить. Нарезать кубиками по 1-2 см. Лук нарезать кольцами. Грейпфруты разделить на дольки и очистить от пленки. Порезать стручковую фасоль.

Все смешать и залить соусом, который приготовить, смешав масло, уксус, сахар и соль.

Получившийся салат слегка встряхнуть, накрыть и поставить в холодильник на полчаса.

Салатные листья промыть, просушить и выложить на них салатную смесь. Поперчить по вкусу.

5 (100%) проголосовало 1



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 29

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*