Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
В цитрусовых много и других полезных веществ, таких как например лимоноилы. Эта уникальная группа веществ способна защитить от болезней ваше сердце и ...

В цитрусовых много и других полезных веществ, таких как например лимоноилы. Эта уникальная группа веществ способна защитить от болезней ваше сердце и сосуды.

В прошлой статье: Холодное чилийское блюдо из грейпфрутов и говядины, посвященной полезным свойствам цитрусовых, мы начали рассказывать о том, почему эти фрукты так полезны сердечникам. Теперь продолжаем наш рассказ, а в конце вас как всегда ждет очередной рецепт вкусного и полезного блюда.

Так чем же еще полезны цитрусовые? Мякоть апельсинов содержит пектин и другие природные полисахариды, которые связывают ионы тяжелых металлов и радиоактивных элементов. 2-3 апельсина в день защитят сердечно-сосудистую систему от неблагоприятных экологических факторов.

То же самое относится и к мандаринам: они богаты веществами, улучшающими обмен веществ и избавляющими тело от излишних килограммов, а сердечную мышцу от избыточной нагрузки. У тех, кто в течение 6 недель выпивает по два стакана апельсинового сока в день снижается артериальное давление: верхний показатель в среднем на 10 мм, а нижний на 3 мм.

А теперь обещанный рецепт хорезмского салата из мандаринов с халвой.

Необходимые ингредиенты:

  • 10 мандаринов
  • 150 г фисташковой халвы
  • 1 гранат
  • 1ст.лож. апельсинового сока
  • 2 ст.лож. жидкого меда
Приготовление:

Мандарины очистить и нарезать кружочками и засыпать рубленой халвой, ядрышками граната и сбрызнуть апельсиновым соком в котором предварительно развести мед.



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!