Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Кто-то любит блины воздушные, кто-то дрожжевые, кто-то тонкие и мягкие, а в нашем семействе предпочтение отдают блинчикам тоненьким и хрустящим, из которых ...

Кто-то любит блины воздушные, кто-то дрожжевые, кто-то тонкие и мягкие, а в нашем семействе предпочтение отдают блинчикам тоненьким и хрустящим, из которых можно приготовить роллы по-русски.

Чтобы сделать их хрустящими и аппетитными есть маленький секрет. Итак, для приготовления понадобится:

  • пол-литра молока,
  • стакан муки,
  • 3 столовых ложки сахара,
  • 5 яиц,
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки.
Приготовление:

Молоко, муку и сахар смешиваем до однородной консистенции. Яйца, лучше если они будут охлаждённые, и щепотку соли взбиваем в блендере или миксером в течение 3-4 минут. Полученную массу выливаем в тесто и аккуратно перемешиваем вилкой.

Жарим на сильно разогретом растительном масле, много наливать в сковороду его не стоит, но важно, не наливать тесто в холодное масло. Полученные блинчики скатать в трубочку и добавить укропа. Роллы по-русски получаются хрустящие, а дети их называют «дырявчатые». И кушать их можно со сметаной, джемом или вареньем и т.д. Но больше всего у нас любят смазать плавленым сыром и положить кусочки красной рыбы.

На такие тонкие и хрустящие блины можно придумать (по своему вкусу) очень много самых разных начинок. Это может быть натёртый сыр с майонезом и варёным яйцом, кусочки ветчины с зеленью, селёдочка с лучком и многое другое. Поэкспериментируйте, наверняка, найдёте что-нибудь на свой вкус.
Ну а если Вам не хочется готовить роллы своими руками, то можете заказать суши и роллы Луганск с доставкой на дом. Только качественные суши и роллы от профессиональных поваров!

На заметку:
Интернет-ресторан японской еды «Рикша» доставит вам прямо на дом вкуснейшие блюда японской кухни.

4 (80%) проголосовало 1
(Visited 163 times, 1 visits today)



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!



5.0 5.0 1.0 46

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *