Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Яблочные кексы – это отличное блюдо, которое готовится легко и просто. С этим процессом справится любой человек, даже тот, кто впервые находится у ...

Яблочные кексы – это отличное блюдо, которое готовится легко и просто. С этим процессом справится любой человек, даже тот, кто впервые находится у плиты.

Ингредиенты:

  • вода – 200 миллилитров;
  • растительное масло – 100 миллилитров;
  • яблоки – 2 штуки;
  • сахар – 120 грамм;
  • мука – 260 грамм;
  • корица;
  • разрыхлитель – две чайные ложки;
  • сахарная пудра.
Способ приготовления:
  1. Смешать разрыхлитель с мукой. В другой ёмкости растворить весь сахар в холодной воде, чтобы смесь была однородная, а на дне не было остатков сладкого песка.
  2. Налить в смесь воды и сахара растительное масло, тщательно перемешать.
  3. Добавить маленькими порциями в получившуюся смесь муку с разрыхлителем, чтобы не было комочков. Перед каждой новой порцией нужно убедиться, что вся мука растворилась. Смесь должна иметь консистенцию сметаны.
  4. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Нарезать их очень мелкими кубиками. Если дольки будут слишком крупными, то есть вероятность, что яблоки значительно ухудшат вкус готового блюда. Добавить немного корицы и перемешать.
  5. Переложить получившуюся смесь в тару с мукой, разрыхлителем, сахаром и водой. Размешивать до тех пор, пока яблоки полностью не скроются в смеси.
  6. Уложить в формочки тесто таким образом, чтобы они были заполнены примерно на 2/3 или 3/4. Не стоит класть слишком много, так как во время готовки тесто будет подниматься.
  7. В разогретую до 200°С духовку поставить формочки с тестом. Кексы должны готовиться примерно полчаса. Но если количество изделий небольшое, то стоит следить за процессом готовки, так как блюдо может подгореть.

 

Примечание. В данное блюдо можно добавить какие-нибудь другие ингредиенты, с которыми можно смешать яблоки, например, сгущённое молоко.



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!