Необходимые ингредиенты:
Лук промойте прямо в шелухе, поместите на противень и поставьте на 10 минут в разогретую до 200 °С духовку. Яблоки вымойте и небольшими дольками нарежьте, удалив сердцевину с семечками.
Дайте обжаренному луку остыть, затем очистите и нарежьте крупными полосками. В разогретом на сковороде сливочном масле обжарьте лук на медленном огне вместе с уксусом и сахаром примерно 10 минут, регулярно помешивая.
Добавьте нарезанные яблоки, перемешайте и готовьте 3-4 минуты. Сразу же снимите с огня и подавайте вместе с мясом или птицей. Приятного аппетита!