Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Прекрасная закуска к новогоднему столу, которая обязательно порадует ваших гостей. Советуем приготовить ее на праздничный стол. Необходимые ...
Блюда с черной и красной икрой
Пикантная закуска из моркови с добавлением хрена
Мясной холодец
Солянка мясная классическая
Рецепт жареной брюссельской капусты с чесноком
Прекрасная закуска к новогоднему столу, которая обязательно порадует ваших гостей. Советуем приготовить ее на праздничный стол.
Необходимые ингредиенты:
- — 12 крупных яиц
- — 5 ст. ложек петрушки
- — 2 ч. ложки горчичного порошка
- — 2 ч. ложки соуса Вустершир
- — 12 ломтиков копченого бекона
- — 2 ч. л. молотого булавой
- — 200 г панировочных сухарей
- — соль и молотый черный перец по вкусу
- — 85 г муки
- — 1 л растительного масла для жарки
Как приготовить закуску из яиц в шубе:
Приготовление:
Сварите вкрутую 10 яиц и охладите под холодной водой. В миске смешайте рубленые листики петрушки, горчичный порошок, соус Вустершир, щепотку черного молотого перца, соль, добавьте 2 взбитых яйца и перемешайте до однородной массы.
На другую тарелку насыпьте муки, а на третью – панировочные сухари.
Очистите яйца. Каждое яйцо оберните ломтиком бекона и окуните сначала в в смесь из яиц, затем в муку, опять в яйца и в панировочные сухари. Немного примните руками «шубу», чтобы яйца получились более гладкими.
Чтобы приготовить яйца в шубе, разогрейте растительное масло в глубокой кастрюле и опускайте туда яйца для жарки во фритюре. Яйца будут готовы, когда корочка подрумянится. Достаньте готовые яйца шумовкой и переложите на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла.
Приятного аппетита!
Это тоже может быть вам интересно:
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
2 комментария: Яйца в шубе
2
Автор явно что-то пропустил в описании рецепта, не указав что делать с 800 граммами копченой колбасы?!?! Куда ее лепить?
Спасибо, Светлана,
ошибочка вышла, исправлено!