Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Фуршет, праздничный стол, корпоратив или шведский стол никогда не обходится без изысканных закусок. Предлагаем вашему вниманию красивую и главное вкусную ...
Блюда с черной и красной икрой
Пикантная закуска из моркови с добавлением хрена
Мясной холодец
Солянка мясная классическая
Рецепт жареной брюссельской капусты с чесноком
Фуршет, праздничный стол, корпоратив или шведский стол никогда не обходится без изысканных закусок. Предлагаем вашему вниманию красивую и главное вкусную закуску на скорую руку «Трубочки с салатом».
Закуски можно подавать на чем угодно, но всегда приятно, чтобы форма, в которой подается салат, была съедобной. Как раз для этого случая предлагаем вашему вниманию интересную закуску.
Для приготовления этого салата вам понадобиться приобрести:
- полкилограмма слоеного теста.
Это будет основа нашей закуски.
Для начинки – салата, вам нужна рыбка. Рыбка в этом салате используется только в консервированном виде. Идеальный вариант – это
- горбуша.
Также, вам будут нужны:
- куриные яйца,
- немного российского сыра,
- не более 100 грамм маслин без косточки,
- соус майонез,
- ваши любимые специи,
- много зелени (укроп, кинза и зеленый лук),
- кунжут.
Важно не переборщить с количеством маслин, поскольку у них достаточно насыщенный вкус. Может произойти довольно не приятная ситуация, если вкус маслин перебьет другие вкусовые характеристики ингредиентов.
Кунжут вам понадобится для украшения трубочек.
Приготовление:
Первый этап приготовления – это выпекание трубочек. Для этого вам необходимо тонко раскатать пласт теста. Тесто должно быть раскатано в форме круга. После этого вам нужно круг разрезать на треугольники. После чего аккуратными движениями свернуть каждый треугольник в трубочку. Но сделать это необходимо таким образом, чтобы внутри трубочки осталось пространство для начинки. Когда форма подготовлена, ее необходимо смазать яйцом и поставить запекаться на 15 минут.
Тем временем понадобиться приготовить салат. Для этого рыбу необходимо разделить на волокна. Яйца отварить и мелко нарубить. Твердый сыр обязательно необходимо мелко измельчить. Маслины необходимо также мелко нарезать. Не стоит забывать и про зелень. Ее также можно мелко нарубить. После этого все ингредиенты смешать, добавив специи. После чего добавить ваши любимые специи. Всю смесь заправить майонезом.
Готовые трубочки обязательно нужно остудить и заполнить готовым салатом. После чего закуску разложить на красивое блюдо и присыпать кунжутными семенами.