Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 100 г сливочного масла - 3 почки баранины - 900 г мякоти баранины (чем полезна баранина) - 4 моркови - 2 головки ...
Каша полба
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Необходимые ингредиенты:
- — 100 г сливочного масла
- — 3 почки баранины
- — 900 г мякоти баранины (чем полезна баранина)
- — 4 моркови
- — 2 головки лука
- — 2 ч. ложки соуса Вустершир
- — 25 г муки
- — 2 лавровых листа
- — 500 мл куриного бульона
- — соль по вкусу
- — 900 г картофеля
Как приготовить в духовке баранину с овощами:
Накалите духовку до 160 C. В разогретую сковороду положите масло, обжарьте на нем куски баранины, затем достаньте мясо, и обжарьте там же промытые почки.
Затем сковороду промойте, снова разогрейте, добавьте масла и обжарьте на нем мелко нарезанный лук, морковь с добавлением немного воды. Добавьте муку, соус Вустершир, бульон, подсолите и томите на среднем огне 10 минут.
В форму, смазанную маслом, сложите мясо, вылейте туда полученную луково-морковную массу и разложите по поверхности кружочки нарезанного картофеля. Подсолите, сбрызните немного маслом.
Накройте крышкой и поставьте запекаться на 1.5 часа.
Приятного аппетита!