Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Контрастное сочетание ананасовой кислинки и сладкого сиропа превращает блюдо в изысканное кушанье с чудесным ароматом и ярким, многогранным ...
Варенье из лепестков роз
Постный борщ с фасолью
Квашеная капуста по монастырскому рецепту
Простой рецепт хумуса
Пряный рис с сельдереем и морепродуктами
Контрастное сочетание ананасовой кислинки и сладкого сиропа превращает блюдо в изысканное кушанье с чудесным ароматом и ярким, многогранным вкусом.
Калорийность (на 100 гр) = 94 Ккал
Ингредиенты:
- Фисташки (40 граммов)
- Сметана (4 столовых ложки)
- Апельсиновый сок (четверть стакана)
- Свежий ананас (одна штука)
- Ванильный сахар (75 граммов)
- Душистый перец (4 штуки)
- Кленовый сироп (20 мл)
- Цедра апельсина (одна чайная ложечка)
Приготовление:
Шаг 1Наливаем в кастрюльку сок апельсина. Кладем натертую цедру и ставим на плиту, дожидаясь закипания. Убираем с огня, после чего добавляем кленовый сироп.Шаг 2
Измельчаем фисташки. Поджариваем орехи на сковороде без масла.
Шаг 3
Чистим ананас и нарезаем аккуратными колечками. Выкладываем на застеленный пергаментом противень.
Шаг 4
Перемалываем в ступке душистый перчик. Соединяем его с сахарным песком.
Шаг 5
Присыпаем ананасовые кольца полученной сахарно-перечной смесью. Запекаем в разогретой духовке на протяжении трех минут (рекомендуемая температура – 180 градусов). По окончании приготовления ананасы следует залить сиропом и присыпать рублеными орешками.
Попробуйте сочетать блюдо со сметаной: вкус станет еще богаче!