Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 800 г картофеля - 1 баклажана - 4 помидора - 3 ст. ложки листьев орегано - 4 зубчика чеснока - 5 ст. ложек ...
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Куриная запеканка с овощами и пряными травамиГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 800 г картофеля
- — 1 баклажана
- — 4 помидора
- — 3 ст. ложки листьев орегано
- — 4 зубчика чеснока
- — 5 ст. ложек оливкового масла
- — 85 г маслин без косточек
- — соль, черный молотый перец по вкусу
- — 4 стейка баранины
- — 100 г сыра фета
- — соль по вкусу
Как приготовить запеканку с баранины по-гречески с маслинами:
Разогрейте духовку до 200 C. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, как на чипсы. С баклажанами и помидорами сделайте тоже самое. Смешайте все овощи в глубокой миске, добавьте к ним измельченный чеснок, орегано, маслины, разрезанные пополам, посолите и сбрызните оливковым маслом.
Форму для выпекания смажьте маслом и выложите слой овощей, затем посыпьте сыром фета, потом опять слой овощей и снова сыр. Укладывайте слои, пока продукты не закончатся. Поверх опять сбрызните немного масла.
Стейки баранины отбейте кулинарным молотком, посолите, попечете, смажьте маслом и выложите поверх овощей. Накройте форму плотно фольгой и выпекайте 50 минут. Затем снимите фольгу и поставьте в духовку еще на 20 минут, чтобы мясо немного подрумянилось.
Приятного аппетита!
Баранину можно приготовить и по другим рецептам:
Баранина со свекольным салатом
Кололик по-араратски с бараниной