Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 500 г говяжьего фарша - 2 головки лука - 2 ч. ложки оливкового масла - 2 ч. ложки молотого тмина - 1-2 ч. ложки ...
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Куриная запеканка с овощами и пряными травами
Необходимые ингредиенты:
- — 500 г говяжьего фарша
- — 2 головки лука
- — 2 ч. ложки оливкового масла
- — 2 ч. ложки молотого тмина
- — 1-2 ч. ложки порошка чили
- — 400 г помидоров
- — 600 мл говяжьего бульона
- — 1 багет
- — соль по вкусу
Как приготовить запеканку с говяжьим фаршем:
Обжарьте в течении 3-4 минут говяжий фарш и нарезанные мелко помидоры на сковороде и переложите в миску. Измельчите с помощью блендера головки очищенного лука, а затем полученное луковое пюре обжарьте на оливковом масле 2-3 минуты. Добавьте тмин и чили и жарьте 1 минуту. Переложите полученную массу к обжаренному говяжьему фаршу, посолите и перемешайте.
Разогрейте духовку до 200 C. Выложите фарш с помидорами в огнеупорное блюдо для выпекания. Разложите сверху ломтики багета, затем выпекайте в течение 12 минут, пока хлеб не подрумянится.
Приятного аппетита!