Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 500 г  говяжьего фарша - 2 головки лука - 2 ч. ложки оливкового масла - 2 ч. ложки молотого тмина - 1-2 ч. ложки ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 500 г  говяжьего фарша
  • - 2 головки лука
  • - 2 ч. ложки оливкового масла
  • - 2 ч. ложки молотого тмина
  • - 1-2 ч. ложки порошка чили
  • - 400 г помидоров
  • - 600 мл говяжьего бульона
  • - 1 багет
  • - соль по вкусу
Как приготовить запеканку с говяжьим фаршем:

Обжарьте в течении 3-4 минут говяжий фарш и нарезанные мелко помидоры на сковороде и переложите в миску. Измельчите с помощью блендера головки очищенного лука, а затем полученное луковое пюре обжарьте на оливковом масле 2-3 минуты. Добавьте тмин и чили и жарьте 1 минуту. Переложите полученную массу к обжаренному говяжьему фаршу, посолите и перемешайте.

Разогрейте духовку до 200 C. Выложите фарш с помидорами в огнеупорное блюдо для выпекания. Разложите сверху ломтики багета, затем выпекайте в течение 12 минут, пока хлеб не подрумянится.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 20

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*