Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 ч. ложки оливкового масла - 400 г помидоров - 1 красный лук - 300 мл соуса Табаско - половина перца чили - ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 2 ч. ложки оливкового масла
  • - 400 г помидоров
  • - 1 красный лук
  • - 300 мл соуса Табаско
  • - половина перца чили
  • - половина 1 ч. ложки молотого душистого перца
  • - соль по вкусу
  • - 200 г болгарского перца
  • - 200 г чипсов  
  • - 3 веточки кинзы
  • - 130 г моцареллы (как приготовить моцареллу в домашних условиях)
  • - 300 мл  сметаны
Как приготовить запеканку с моцареллой и чипсами:

Разогрейте духовку до 220 C. В глубокой сковороду нагрейте оливковое масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук и перец чили. Затем добавьте кубиками нарезанные помидоры, душистый перец, соус Табаско и соль. Жарьте еще 1 минуту, а после снимите с огня.

Огнеупорную форму для запекания смажьте маслом, высыпьте в нее чипсы, разложите нарезанный кружочками болгарский перец и вылейте полученный соус из сковороды. Сверху положите сыр моцареллу.

Выпекайте в духовке 15 минут, пока сыр не расплавится. Подавайте со сметаной, украсив листиками кинзы.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 93

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*