Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 2 ч. ложки оливкового масла - 400 г помидоров - 1 красный лук - 300 мл соуса Табаско - половина перца чили - ...
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Куриная запеканка с овощами и пряными травамиГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 2 ч. ложки оливкового масла
- — 400 г помидоров
- — 1 красный лук
- — 300 мл соуса Табаско
- — половина перца чили
- — половина 1 ч. ложки молотого душистого перца
- — соль по вкусу
- — 200 г болгарского перца
- — 200 г чипсов
- — 3 веточки кинзы
- — 130 г моцареллы (как приготовить моцареллу в домашних условиях)
- — 300 мл сметаны
Как приготовить запеканку с моцареллой и чипсами:
Разогрейте духовку до 220 C. В глубокой сковороду нагрейте оливковое масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук и перец чили. Затем добавьте кубиками нарезанные помидоры, душистый перец, соус Табаско и соль. Жарьте еще 1 минуту, а после снимите с огня.
Огнеупорную форму для запекания смажьте маслом, высыпьте в нее чипсы, разложите нарезанный кружочками болгарский перец и вылейте полученный соус из сковороды. Сверху положите сыр моцареллу.
Выпекайте в духовке 15 минут, пока сыр не расплавится. Подавайте со сметаной, украсив листиками кинзы.
Приятного аппетита!